Schaumkuss Eierlikör

9,99 34,99 

eierlikör Schaum, mit Zartbitter Schokolade überzogen und mit Zuckerperlen bestreut

Gewicht pro Kuss: ca. 18-22 g

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Eierlikör:
Zutatenverzeichnis: 

Schaumzuckermasse: Zucker, Wasser, Hühnereiweiß, Invertzuckersirup, Stabilisator Agar Agar, Aroma 

Schokoladenüberzug: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Emulgatoren Lecithin E322 (Soja) E476  

Aroma: Vanillin  

Waffel: Weizenmehl, Weizenstärke, Öl pflanzlich (Sonnenblume), Zucker, Karamellzuckersirup, Backbetriebsmittel: Natriumcarbonate (E500), Kakaopulver stark entölt, Speisesalz, Sahnepulver, natürliches Aroma  

Kokosraspel: Kokosraspel hergestellt aus reifen Kokosnüssen 

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, SO2/ Sulfit und Senf enthalten, Enthält Weizenmehl/Weizenstärke, Eiweiß, Sahnepulver, Soja (Lecithin E 322), Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Kokosraspel 

Nährwerte

Brennwert KJ: 1.902 KJ
Brennwert kcal: 452 Kcal
Kohlenhydrate: Davon Zucker: 68g, 67g
Fett: Davon gesättigte Fettsäuren: 17,3g, 10,3g
Eiweiß: 3,7 g
Salz: 0,1 g

Mikrobiologische Parameter

Zutatenverzeichnis: 

Schaumzuckermasse: Zucker, Wasser, Hühnereiweiß, Invertzuckersirup, Stabilisator Agar Agar, Aroma  , Schokoladenüberzug: Zucker, Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Kakaobutter, Emulgatoren Lecithin E322 (Soja) E476, Aroma: Vanillin  , Waffel: Weizenmehl, Weizenstärke, Öl pflanzlich (Sonnenblume), Zucker, Karamellzuckersirup, Backbetriebsmittel: Natriumcarbonate (E500), Kakaopulver stark entölt, Speisesalz, Sahnepulver, natürliches Aroma  , Mandeln: Gehobelte und geröstete Mandeln , Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, SO2/ Sulfit und Senf enthalten, Enthält Weizenmehl/Weizenstärke, Eiweiß, Sahnepulver, Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, gehobelte geröstete Mandeln, Soja (Lecithin E 322) 

Chemische Parameter

Bei der Herstellung wurden keine Zutaten, Rohstoffe oder Hilfsmittel eingesetzt, die GVO (gentechnisch veränderte Organismen) im Sinne der Artikel 2 Nummer 2 der Richtlinie 2001/18/EG (Freisetzung GVO).

Besondere Hinweise

Es ist darauf zu achten, dass der Feuchtehaushalt des Schaumkusses nicht gestört wird. Durch die Lagerung im Kühlschrank oder Kühlhaus wird dem Schaumkuss Feuchtigkeit entzogen und die Schaumzuckerware wird schneller zäh.

Verpackung

Die Ware wird in Transportverpackung geliefert.

Rückverfolgbarkeit

Die Rückverfolgbarkeit gemäß VO (EG) 178/2002 ist garantiert. Das Produkt entspricht dem LFGB und den dafür gültigen rechtlichen Bestimmungen der europäischen Union. Die Angaben zur Zusammensetzung gelten für das gelieferte Produkt. Die lebensmittelrechtliche Deklaration im Endprodukt ist durch den Anwender zu prüfen. Wenn nach vier Wochen kein Widerspruch durch den Kunden zu diesen Infos erfolgt ist, gilt die Spezifikation kundenseitig akzeptiert.

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